Somos um casal, Alexandre e Lorena, médico e cozinheira (como gosto de ser chamada), completamente opostos e em completa sincronia, somos casados há 35 anos. E vivemos felizes nesse eixo São Paulo – Mantiqueira.
A Mantiqueira, depois dos meus filhos, foi o presente mais maravilhoso que o Alexandre poderia me dar.
Essa história, não se trata somente de um sítio orgânico, se trata de toda uma conexão, uma manifestação de amor, de cuidado, de dedicação, e uma interação mágica com a terra, a água, as plantas e os bichos. Costumo dizer que aqui tem meu Jardim de fadas, nunca vi uma, mas percebo a energia de fadas e duendes no meu imaginário e no ambiente.
Quando conhecemos o sítio, ele era uma plantação de banana com mina d ‘água. Entre bananas e braquiárias, fomos apresentados a uma mina de água solitária e desnutrida, mas com recomendações claras de que ela estava aí fazia mais de 80 anos e nunca tinha secado. O proprietário do terreno nos mostrava os lugares ideais onde poderíamos construir nossa casa, no melhor ângulo do eixo solar, ele dizia. Eu olhava tudo aquilo e não conseguia entender muito menos imaginar.
15 anos se passaram, e neste tempo personagens da nossa historinha de contos de fadas foram chegando e ficando, fazendo do Maktub a nossa terra prometida, aquilo que “estava escrito” e nós nunca antes poderíamos ter imaginado. Pois um médico obstetra, 100% dedicado a suas pacientes, que mal e mal se ausentava de São Paulo e uma cozinheira- banqueteira extremamente dedicada aos eventos, quando poderiam ter imaginado isso, simplesmente Nunca. Foi um ato de coragem, assim como tantos outros que vieram depois.
Apareceu no Maktub a Luciana, que além de nossa colaboradora é uma talentosa jardineira, ela cuida com afinco das flores e no pomar, nos trouxe o Zé do Lambari, cujo amor pela terra, conhecimento orgânico e cuja dedicação a nós é imensurável. E assim também chegou o Chocolate, aquele que mesmo não sendo virginiano é diplomado, ergueu e construiu todos nossos sonhos, muito melhor do que nós imaginamos. E fomos construindo uma rede de amizades, de prestadores de serviços, de vizinhos, de amigos, de profissionais que foram aparecendo e nos ajudaram a manifestar o Maktub Mantiqueira, que sempre esteve escondido embaixo das braquiárias e entre meio das bananeiras.
Eu sempre digo, que Eu Sonho e o Alexandre Realiza, existe melhor parceria que essa?
Hoje o Maktub Mantiqueira tem lago com carpas e tilápias que morrem de velhas, pois cuidamos tanto delas que somos incapazes de pescar. Tem cozinha gourmet com forno a lenha, é desse forno que saem as fornadas de pão amassado e inúmeras receitas chilenas sempre que recebo família e amigos, tem o banheiro do lago com porta para o infinito (uma inspiração antiga do Alexandre).
Tem a mina d’água que virou quase uma cachoeira depois que o Alexandre a protegeu com mata ciliar, tem casa da banana, casa de ferramentas, chalé amarelo, pomar, pomar dos cítricos, horta, plantação de chuchu, as parreiras, o bananal, a plantação de framboesas, as muitas e maravilhosas araucárias, tudo orgânico.
Tem a alameda Lorena (antiga alameda do café), a Avenida Alexandre que sobe majestosa até a casa, tem a praça dos refugiados, uma história de amor e sensibilidade entre o Alexandre e todas as plantas e árvores abandonadas na praça perto de casa em São Paulo. Plantas e arbustos que foram descartados por pessoas e prédios, a sorte da chuva, muitos até sem vaso, com suas raízes expostas para se decomporem no canto da praça. Todos estes refugiados passaram pelo olhar sensível do Alexandre, cuja conexão com a natureza não lhe permitiu deixá-los morrer no abandono e a cada final de semana, partia rumo a Mantiqueira com a caçamba repleta deles, plantados pelas mãos amorosas do Zé do Lambari e da Luciana, rapidamente voltaram a vida, e nos presenteiam com uma energia e conexão única. Assim também é com todas as orquídeas que sobram de eventos ou que também são largadas na praça.
Tem alameda do bosque, casa da pedra e acredito que nessa existência, não teremos tempo de habitar todo o Maktub, mas como diz meu sábio e enérgico marido, a felicidade está no dia a dia, no fazer e cuidar diário, enquanto estivermos aqui, sem nada exigir ou pesar para os que ficarão. Nossos amados Leo e Isa se lembrarão do exemplo do fazer diário, da persistência, da manutenção,da dedicação e da força da Natureza.
Em cada lugar do Maktub eu sinto o amor do Alexandre, pois eu sei das conversas, dos sonhos, e das realizações.
E assim, nessa história toda, a cozinheira transformou o médico em produtor Orgânico.
Nos acompanhe nessa aventura
Lorena Selvaggio
Sonhadora
Nome de origem latina que significa “laurel”
Se alegra com o bem dos demais
Vive entregue aos demais
Persiste fechada na adversidade
Mantém o controle ante qualquer situação
Tem um coração de ouro
Anima os demais a olhar para o alto
É uma enamorada das pessoas.
Alexandre Selvaggio
Realizador
Nome de origem grega que significa “Protetor e defensor da humanidade”
Tem confiança em si mesmo
É dedicado a sua família
Dá de si mesmo aos outros
De natureza doce
Pessoa de caráter forte e independente
Crê que Deus é o único juiz
Sempre oferece uma segunda oportunidade.
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